甘藷(地瓜)

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資料識別:
16482
著作者:
嚴新富;行政院原住民族委員會文化園區管理局
主題與關鍵字:
台灣原住民族;藥食用植物;藥用植物;食用植物;植物;民俗植物;布農族;南投縣仁愛鄉;武界部落;武界部落Bukai;馬游阿美;甘藷;地瓜
族群:高砂族群
族別:布農(Bunun)
描述:
植物文化涵義 地瓜可煮成泥狀,或加粉食用;很多品種,如 dakuanung 是古老品種,心葉紫色,白皮白肉,長形,肉質鬆鬆的;hudangihong 水分較多,紅皮白肉,圓形如南瓜大小;外來的品種需加引進者人名,如 Hudan之後加人名作為該品種之名字。 植物族語名稱 hudan 植物族語涵義
出版者:
數位化執行單位:行政院原住民族委員會文化園區管理局
貢獻者:
嚴新富
日期:
2011/10/26
格式:
數量:1
來源:
台灣原住民族數位典藏資料庫
範圍:
南投縣 仁愛鄉(546) 武界部落Bukai
管理權:
行政院原住民族委員會文化園區管理局
後設資料創用CC
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授權聯絡窗口

行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551

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